El recetario perfecto para introducirte en el mundo del RawFood o Cocina Cruda.

Aprende:

- Rolls de Zuchinnis rellenos de queso de semillas fermentado, mix de vegetales y brotes frescos

- Rawmesan

- Taboule de Coliflor con vinagreta de ciruelas y menta 

- Ensalada de mix de hojas frescas y brotes de mung con Rawmesan

- Mousse/Mayonesa de remolachas lacto-fermentadas y aceite de coco

- Gazpaccio de zapallos lacto-fermentados 

- Ceviche de mix de Hongos frescos

-Tomates rellenos con pesto de nueces activadas y albahaca + trozos de apio completamente equilibrado en su frescor y valor proteico + ensalada de mix de vegetales lactofermentados

- Girgolas a la vinagreta (de Kombucha) viva y Oliva

- Trufas de Higos negros y nueces rebozadas en cacao amargo 

- Postre Alfajor helado de Banana y Coco

- Smoothie de sandia y menta fresca

- Bocattis de pepinos + untable fermentado de almendras + brotes o chucrut

- Pudding de chia y mango, ananá o papaya

- Dulce de frutas deshidratadas

- Trufas de lentejas germinadas y tomates secos 

 # Recetas base extras :

- Keffir

- Brotes de semillas, legumbres y cereales

- Untable de semillas fermentado naturalmente

 # Bonus Recipes para quien tenga deshidratador u horno eléctrico:

- Faina de garbanzos brotados al deshidratador

- Crackers de semillas con deshidratador

Si la compra es en día de fin de semana o feriado el producto será entregado el próximo día hábil más cercano al día de compra.